Croatie Gastronomie / Gastronomie en Croatie - Guide tourisme Croatie : Cuisine méditerranéenne et son huile d'olive, ses poissons d'eau douce et ses fruits de mer comme à dubrovnik.

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Dans les régions du kvarner et de dalmatie, une gastronomie de fruits de mer frais (langoustes, crevettes du kvarner) servis à la buzara (vin blanc.

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